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DOLCEMILIA
Coperto cena e festivi €2,50
Culatta di montagna, culatello di Zibello, prosciutto di Parma 24 mesi
Coppa Piacentina D.O.P, salame piacentino D.O.P., mortadella di Bologna, lardo D.O.P, prosciutto di Parma e pancetta Piacentina D.O.P
Culatello di Zibello, strolghino di culatello, prosciutto di Parma 24mesi, salame D.O.P e lardo D.O.P
Coppa di Piacentina D.O.P, salame piacentino D.O.P., mortadella di Bologna, lardo D.O.P, prosciutto di Parma, pancetta Piacentina D.O.P & misto di formaggi D.O.P
Mousse di lardo battutto, confetture e marmellate di nostra produzione
Tagliatella al Ragù
Tagliatella al Ragù
Ricotta e spinaci al burro e salvia
solo nel periodo invernale
Crema al grana Padano e crudo di Parma croccante
Chiedi al cameriere
contorno a scelta
Hamburger di manzo 200g italiano, pomodoro, insalata, maionese fatta in casa, pancetta croccante e scamorza affumicata accompagnato da patatine fritte speziate
contorno a scelta
Doppia pancetta, cipolla, cipolla caramellata, doppia scamorza +
Insalata mista con scaglie di parmigiano, crostini, pollo alla griglia e salsa ceasar
Insalata mista con cetrioli, feta, olive nere e salsa allo yogurt
Insalata mista con filetti di tonno, mozzarella di bufala, olive nere e pomodorini
con mascarpone artigianale
Tagliere di affettati misti piacentini con gnocco fritto con giardiniera di verdure e crema al parmigiano fatta in casa
Primi della casa
Tagliere di formaggi misti con tigelle e confetture fatte in casa
Emiliamisù | Tigella con nutella | Sorbetto
NON condivisibile, coperto incluso, 1/4 di vino o bibita o birra piccola - 1/2 acqua - caffè
Tagliere con prosciutto cotto e gnocco fritto
Pasta al pomodoro o cotoletta con patatine fritte
Tigella con nutella o marmellata
(età massima 10 anni, bibita inclusa, coperto incluso, NON condivisibile)
Tagliere di affettati misti piacentini con gnocco fritto*
Primi della casa
Tagliere di affettati misti piacentini con gnocco fritto*
Tagliere di formaggi misti con tigelle*
Primi della casa
Tagliere di formaggi misti con tigelle
Menu’ a persona, NON condivisibili
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e spianata Calabrese
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, peperoni, zucchine e melanzane
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, patate* e würstel
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto di Parma 24 mesi, grana e rucola dopo cottura
Salsa di pomodoro fresca e mozzarella fiordilatte
salsa di pomodoro fresca e mozzarella di bufala campana D.O.P
Mozzarella fiordilatte e porcini
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, cipolla, salame piccante e salsiccia
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, carciofi, capperi, acciughe e origano
salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e culatello di Zibello dopo cottura
Salsa di pomodoro fresca, aglio, olio EVO e origano
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte,cipolla rossa di tropea, ‘nduja e olive riviera
Mozzarella fiordilatte, friarielli e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola D.O.P e noci
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon
Zucchine julienne, pomodorini, grana, olive, olio EVO, sale, pepe e origano
Crudo, squacquerone e rucola
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
mozzarella fiordilatte, gorgonzola D.O.P, taleggio, scamorza affumicata, grana Padano
Coca Cola-Coca Cola Zero-Fanta-Sprite-Thé alla Pesca-Thé al Limone
vetro l 0,5
Lambrusco rosso frizzante - Cantina Ceci l 0,75
Rosso fermo - Gallo Nero l 0,75
Rosso fermo l 0,75
Rosso fermo l 0,75
Rosso fermo l 0,75
Rosso frizzante
Rosso frizzante
Rosso frizzante
Bianco fermo l 0,75
Rosè frizzante - Antica Corte Pallavicina l 0,75
Bianco frizzante l 0,75
Bianco frizzante
Bianco frizzante
Bianco frizzante
l 0,75 €
l 0,75